Tipos de alimentos en alemán

Aprende los diferentes tipos de alimentos en alemán para que no tengas probelmas a la hora de ir a cenar un restaurante o hacer la compra en el supermercado.

Tipos de carne

Alemán / Deutsch

Español / Spanisch

das Schnitzel el escalope
der Schmorbraten el estofado
die Frikadellen las albóndigas
die Schmorwurst la salchicha
die Bratwurst la salchicha
die Sülze el fiambre de gelatina
die Königsberger Klopse albóndigas
die Hähnchenbrust la pechuga de pollo
Würzfleisch  
die Rouladen los rollos de carne
das Jägerschnitzel el entrecot
das Steak el bistec
die Bockwurst la salchicha alemana cocida
der Wiener el escalope
das Rumpsteak el chuletón
der Lachs el salmón
geräucherter Lachs salmón auhmado
das Filet el solomillo
die Hachse el codillo
das Eisbein el lacón
die Keule el muslo
Bregenwurst (Gelbwurst)  
die Blutwurst la morcilla

die Wurst = el embutido

Alemán / Deutsch Español / Spanisch
der Leberkäse pasta de carne horneada
der Schinken el Jamón
die Salami el Salami
die Leberwurst Pate de hígado
die Fleischwurst el embutido de carne
die Bratwurst la salchicha
die Mettwurst carne picada preparada
die Gehacktes la carne picada
der Braten el asado
das Cornet Beef carne de ternera en conserva
der Lachsschinken el lomo
die Teewurst el pate

die Suppen = las sopas

Alemán / Deutsch Español / Spanisch
die Katoffelsuppe Sopa de patatas
die Möhrensuppe Sopa de Zanahorias
die Gemüsesuppe Sopa de verduras
die Nudelsuppe Sopa de pasta
die Bohnensuppe la fabada
die Graupensuppe  
die Champignoncremesuppe la sopa cremosa de champignones
die Kürbissuppe Sopa de calabaza
die Kraftbrühe el consomé
die Hochzeitssuppe  
die Fischsuppe Sopa de pescado
die Spargelcremesuppe Crema de esparragos

die Beilagen = el acompañamiento / la guarnición

Alemán / Deutsch Español / Spanisch
das Brot el pan
die Brötchen los panecillos
die Schnitte la rebanada
der Knödel albóndiga de patata o migas de pan
die Kartoffeln las patatas
der Reis el arroz
die Nudeln la pasta
die Kroketten las croquetas
die Herzoginkartoffeln patata asada
die Pommes las patatas fritas
die Kartoffelecken patatas deluxe
der Kartoffelbrei el puré de patatas

der Fisch = el pesaco

Alemán / Deutsch Español / Spanisch
der Hecht el lucío
die Forelle la trucha
der Karpfen la carpa
der Barsch la perca
der Dorsch el bacalao
die Scholle la solla
der Wels el siluro
der Heilbutt el fletán
der Hering el arenque
die Sardelle el boquerón
der Aal la anguila
der Lachs el salmón
die Makrele la caballa
Seehase  
das Fischstäbchen barrita de pescado
Schlemmerfisch  
die Nordseekrabbe camarón del norte
die Flunder la platija
der Steinbutt el rodaballo
die Garnele la gamba

Für das Früschstück = En el desayuno

Alemán / Deutsch Español / Spanisch
der Frischkäse el queso fresco
der Schmelzkäse queso fundido
die Butter la mantequilla
das Schmalz la manteca
die Margarine la margarina
der Honig la miel
die Marmelade la mermelada
Nutella Nocilla
das Ei el huevo
das Spiegelei el huevo frito
das Rührei huevos revueltos
das gekochtes Ei el huevo cocido
das Omellet la tortilla
der Sirup el sirope

die Salate = las ensaladas

Alemán / Deutsch Español / Spanisch
der Wurstsalat ensalada de salchichas
der Käsesalat Ensalada de queso
der Obstsalat Ensalada de fruta
der Rindfleischsalat ensalada de carne de ternera
der Heringssalat  
der Kartoffelsalat Ensalada rusa
der Nudelsalat Ensalada de pasta
der Rohkostsalat  
der Gurkensalat ensalada de pepinillos
der gemischter Salat Ensalada mixta
der Tomatensalat Ensalada de tomate
der Chicoréesalat  

die Milchprodukte = los productos lácteos

Alemán / Deutsch Español / Spanisch
der Quark el requesón
der Joghurt el yoghurt
die Schlagsahne la nata montada
die Milch la leche
der Schmand nata agria
die Sahne la nata
die Kaffeesahne leche condensada
die Butter la mantequilla
der Käse el queso

Sorten von Brot = Tipos de panes

Alemán / Deutsch Español / Spanisch
das Graubrot pan integral
das Schwarbrot pan oscuro
das Weißbrot pan blanco
das Knäckebrot pan crujiente
die Brötchen los panecillos
der Toast la tostada
die Semmeln pan de Viena
das Hörnchen el cruasán
das Croissant el croassant

Nachtisch / Dessert = Postres

Alemán / Deutsch Español / Spanisch
der Milchreis arroz con leche
der Pudding el pudding
das Eis el helado